Descrizione
Tassello assaggia formaggio.
Viene inserito nella forma per prelevare un campione di formaggio e verificarne lo stato di maturazione / stagionatura.
Il manico viene impiegato anche per la battitura della forma
per controllarne possibili imperfezioni.
Ideale per tutti i tipi di formaggio, in particolare i formaggi a pasta dura e semidura.
