Tassello assaggia formaggio manico in corno

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COD: N/A Categoria:
Descrizione

Descrizione

Tassello assaggia formaggio. Viene inserito nella forma per prelevare un campione di formaggio e verificarne lo stato di maturazione / stagionatura.
Il manico in corno di bufalo viene impiegato anche per la battitura della forma e controllarne possibili imperfezioni.
Ideale per formaggi semi stagionati quali “Emmentaler, Gruyère, Fontina, …”.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Lama

Acciaio inox

Manico

Corno di bufalo

Misura lama

10 cm, 12 cm, 15 cm, 17 cm