Descrizione
Coltello da formaggio con lama a spatola. Utilizzato per tagliare e porzionare formaggi semi stagionati tipo “Emmentaler, Gruyère, Fontina, …”
Usato soprattutto in Svizzera e Gremania.
Coltello da formaggio con lama a spatola. Utilizzato per tagliare e porzionare formaggi semi stagionati tipo “Emmentaler, Gruyère, Fontina, …”
Usato soprattutto in Svizzera e Gremania.
| Lama | Acciaio inox AISI420 MOV |
|---|---|
| Manico | Legno di Bubinga, Legno di noce, POM nero |
| Misura lama | 15 x 10 cm, 15 x 15 cm, 17 x 17 cm, 20 x 20 cm, 20 x 25 cm |
