Coltello a uncino doppio

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Descrizione

Descrizione

Coltello segnaforme a due uncini,usato per incidere la crosta dei formaggi a pasta dura tipo Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Sbrinz DOP. L’incisione su tutti i lati della forma, aiuta ad ottenere una spaccatura netta e precisa. I due uncini facilitano il lavoro.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Manico

Legno di faggio, Legno di faggio, Polipropilene assemblato, Polipropilene, sovrastampato, Polipropilene assemblato, Polipropilene, sovrastampato

Lama

Acciaio inox AISI420 MOV, Acciaio inox AISI420 MOV

Misura lama

9 cm, 9 cm